من بين معدات الطبخ الحديثة، تحظى آلات ومعدات خيوط الكباب الأوتوماتيكية بشعبية كبيرة بسبب كفاءتها العالية وراحتها. لا يعمل هذا النوع من المعدات على تحسين كفاءة الطهي فحسب، بل يضمن أيضًا تسخينًا متساويًا ومذاقًا لذيذًا للطعام. من أجل ضمان استقرار وأداء المعدات، من المهم بشكل خاص اختيار المخفض المناسب.
في هذا النوع من الآلات والمعدات الأنواع الشائعةمخفضات التروس الدودية ومخفضات الكواكب. كل نوع من المخفضات له خصائصه الخاصة وهو مناسب لظروف العمل والاحتياجات المختلفة. أولاً، يتم استخدام مخفضات التروس على نطاق واسع نظرًا لكفاءتها العالية في النقل وبنيتها البسيطة وقدرتها على تحمل الأحمال الكبيرة. إنها تحقق التباطؤ من خلال التشابك المتبادل للتروس، وبالتالي زيادة عزم دوران المعدات الميكانيكية، وهي مناسبة للاستخدام في معظم معدات الطهي التي تتطلب درجة عالية من الطاقة، مثل نماذج الشواء الدوارة تلقائيًا.
مخفض التروس الدوديةNMRV040
إن مخفض التروس الدودي عبارة عن ترس دودي يتم تشغيله بواسطة ترس دودي ويتميز بشكل أساسي بقدرته على تحقيق نسب تخفيض كبيرة نسبيًا وتصميمه المدمج نسبيًا حيث تكون مساحة التثبيت محدودة. مبدأ التشغيل لمخفض التروس الدودي يحافظ على نقاط الاتصال الصلبة عند احتكاك منخفض وهو مناسب لمعظم التطبيقات.
السيناريوهات القابلة للتطبيق:
يستخدم هذا النوع من المخفض بشكل شائع في آلات ومعدات تحميص اللحوم الأوتوماتيكية والتوتير التي تتطلب نسب تخفيض عالية، خاصة عندما تكون المساحة مرتفعة، كما هو الحال في بعض التركيبات أو حيث يلزم إجراء تعديلات زاوية معينة.
مخفض سرعة الكواكبPLF060
المخفض الكوكبي مدمج وخفيف الوزن وكفاءة نقل عالية. إنه يحقق التباطؤ من خلال الحركة المشتركة للعجلات الكوكبية، وعجلات الشمس، والتروس الداخلية، ويكون قادرًا على إنتاج عزم دوران كبير عند سرعة دوران منخفضة. إن تصميم المخفض الكوكبي يمكنه من توزيع الحمولة بالتساوي، مما يحسن بشكل كبير من قدرة حمل الحمولة وعمر الخدمة.
السيناريوهات القابلة للتطبيق:
في التطبيقات ذات الأحمال العالية والدقة العالية، مثل صنع الكباب الرقيق للخيوط، تكون مزايا علب التروس الكوكبية واضحة. إن نقل الطاقة الفعال ومقاومة التآكل الممتازة تمكن المعدات من الحفاظ على الأداء الجيد في بيئة العمل عالية الكثافة.
لمزيد من المعلومات حول تطبيقات علبة التروس، يرجى الاتصال بنا.
وقت النشر: 02 أغسطس 2024
